PATATE E CAVOLFIORI AL GRATIN

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Ingredienti 6 patate ½ cavolfiore 300 ml di besciamella 2 manciate di pangrattato Olio q.b. Pepe Sale Descrizione Per prima cosa sbollentare i cavolfiori in acqua salata e dopo 20-25 minuti scolarli. Lavare e pelare le patate. Tagliarle a spicchi e spolverarle con un po’ di pepe. Unire i cavolfiori, distribuire uno strato di besciamella, 2 manciate di pangrattato, condire con abbondante olio d'oliva e poi in forno per 45 minuti.

Pelirrojo ha scritto il  13/03/2011 Un buon piatto, ho fatto il bis visto che mi piacciono molto le patate! rispondi

angy ha scritto il  13/03/2011 grazie anche a me piacciono molto in tutti i modi!! rispondi